Archivio di categoria: Dolci

• Pop corn al cioccolato – La ricetta di Gnam Gnam

Pubblicato il da — Nessun commento ↓

I pop corn al cioccolato sono una ricetta facile e veloce che potete preparare per una serata film, anche insieme ai più piccoli. Potete utilizzare il tipo di cioccolato che preferite, fondente, bianco o al latte, e per renderli più allegri e colorati potete aggiungerci anche qualche zuccherino. Si possono preparare  con uno o due giorni di anticipo e, se messi nei pirottini di carta e chiusi in un sacchetto di plastica, diventano un simpatico regalo per le feste dei bambini.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Vai alla ricetta con foto passo passo. ► Sorgente: • Pop corn al cioccolato – La ricetta di Gnam Gnam

Hits: 16

Gourmandise au chocolat Manjari et gel coulant de cacao | I Dolci di Pinella

Pubblicato il da — Nessun commento ↓

Oggi un post veramente nato all’impronta. Giusto per sperimentare una preparazione di Paul Occhipinti, un MOF sardo-italiano-francese che non smette mai di stupirmi e di cui non perdo una foto sul suo account Instagram.
Questa sfera croccante, una gourmandise meravigliosa, l’ho vista giusto lì mesi fa. Una sorta di bonbon glassato di cioccolato e fatto rotolare su cacao in polvere appena dorato. Ma la cosa che più mi ha incuriosito è stato il cuore colante al momento del taglio che su di me ha un effetto irresistibile. Quindi, cogliendo al volo la presenza in dispensa di una confezione di Manjari Valrhona ( che putacaso è uno dei miei preferiti…) ho realizzato il coeur liquido e l’ho inserito in una sfera più grande contenente una mousse leggera. In aggiunta, ho letto da qualche parte su un dessert glassato con cioccolato e olio per cui, è stata una bella cosa assaporare un rivestimento piu’ morbido del solito che preparo, a base di burro di cacao.

Vai alla ricetta ► Sorgente: Gourmandise au chocolat Manjari et gel coulant de cacao | I Dolci di Pinella

Hits: 28

Scrippellette dolci Abruzzesi | Fatto in casa da Benedetta Rossi

Pubblicato il da — Nessun commento ↓

Scrippellette dolci abruzzesi. Frittelle facili e veloci.

Le scrippellette dolci abruzzesi sono delle frittelle dolci, pronte in soli 10 minuti perfette per una merenda veloce. La ricetta di queste scrippellette si tramanda in Abruzzo, soprattutto nella provincia di Teramo da generazioni e ogni famiglia ha la sua versione. Vengono preparate dalle nonne abruzzesi per la merenda dei nipoti sia in questa versione dolce che in versione salata. Oggi vi propongo la ricetta della mia cara Nonna, che è sempre un successo!

Vai alla ricetta ► Sorgente: Scrippellette dolci Abruzzesi | Fatto in casa da Benedetta Rossi

Hits: 216