Il semifreddo alle nocciole è un dessert al cucchiaio delizioso e raffinato, preparato senza cottura e in modo davvero facile con solo nocciole tritate, panna, sciroppo di zucchero e albume montato a neve. Ideale da portare in tavola come fresco fine pasto, è perfetto anche per una merenda golosa e originale.
Dopo aver amalgamato tutti gli ingredienti, il composto sarà versato nello stampo e dovrà riposare in freezer di almeno 5 ore. Il semifreddo alle nocciole sarà poi decorato con nocciole intere e sbriciolate, pronto da tagliare a fette e servire. Ecco i passaggi per prepararlo.
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