Anche se può sembrare una cosa semplice, non tutti sanno quali alimenti è meglio tenere in frigorifero e qualita in dispensasoprattutto quando fa caldo. Che si tratti di verdure, ortaggi, uova o cibi per la colazione è importante sapere qual è il metodo di conservazione giusto, in alcuni casi per permettere all’alimento di mantenere sapore e consistenza, in altri casi per evitare proliferazioni batteriche che potrebbero essere dannose per la nostra salute.
Noi ti sveliamo come conservare 5 alimenti di uso comune in cucina anche in proprietà: quali vanno in frigo o in dispensa tra pomodori, patate, patate, uova e marmellata?
Ecco come fare in questa semplice mini guida.
Quali sono i cibi da conservare in dispensa?
Alcuni alimenti sono meglio tenerli fuori dal frigocosì che non perdere il sapore o per farli durare più a lungo.
Si tratta di cibi che utilizziamo molto spesso ed è bene sapere come conservarli al meglio
1. Pomodori
I pomodori dovrebbero essere conservati a temperatura ambiente perché potrebbero perdere il loro sapore. Se sono molto maturi invece, va bene conservarli in frigo.
2. Cipolla
Le cipolle assorbono facilmente l’umidità, per questo è consigliabile non metterle in frigo, si conserveranno più a lungo in dispensa, in un ambiente asciutto, fresco e buio.
3. Patate
Le patate vanno conservate fuori dal frigo, il freddo infatti le indurisce e le fa germogliare più velocemente.
Quali alimenti è meglio tenere in frigorifero?
Ci sono alcuni alimenti che sono importanti tenere in frigoriferoper evitare che diventino potenzialmente dannosi per la nostra salute e quando si tratta di cibi altamente deperibili.
4. Uova
Le uova devono essere conservate in frigo. Dopo l’acquisto non possono subire sbalzi di temperatura favorendo così la proliferazione batterica, è bene quindi conservarle a basse temperature.
5. Confettura
Le confetture, una volta aperte, vanno in frigorifero ben chiuse e devono essere consumate entro 2 settimane.
